Prezzi bovini UE (media settimanale)

Prezzi medi dell’Unione europea dei bovini vivi per categoria, aggiornati ogni settimana.

Ultimo aggiornamento: 27 luglio 2026

Bovini da allevamento giovani

4,59€/kg
Variazione settimanale
-0,01 (-0,2%)
4,474,785,105,415,7204 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Yearling Male Store Bovini

Rettificato
4,11€/kg
Variazione settimanale
-0,48 (-10,5%)
3,944,384,815,255,6904 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Yearling Female Store Bovini

Rettificato
3,71€/kg
Variazione settimanale
-0,48 (-11,5%)
3,524,014,504,985,4704 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Vitelli maschi - Razza da carne (da 8 giorni a 4 settimane)

416€ a capo
Variazione settimanale
-20 (-4,7%)
39842845848851804 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Vitelli maschi - Tipo da latte (da 8 giorni a 4 settimane)

258€ a capo
Variazione settimanale
-15 (-5,6%)
22925427830332704 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

vacche da macello

≈ peso vivo
2,76€/kg
Variazione settimanale
-0,05 (-1,8%)
2,712,832,963,083,2004 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Giovani tori da ingrasso (R3)

≈ peso vivo
3,60€/kg
Variazione settimanale
-0,01 (-0,3%)
3,533,723,914,104,2904 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Giovani tori da ingrasso (O3)

≈ peso vivo
3,47€/kg
Variazione settimanale
+0,01 (+0,3%)
3,403,563,723,884,0404 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Prezzi dell'agnello nell'UE

Heavy Lamb (peso vivo ≥ 27 kg)

≈ peso vivo
4,34€/kg
Variazione settimanale
-0,01 (-0,2%)
3,934,224,514,795,0804 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Light Lamb (peso vivo <27 kg)

≈ peso vivo
4,24€/kg
Variazione settimanale
+0,04 (+1,0%)
3,934,194,464,724,9804 ago13 ott22 dic09 mar18 mag27 lug

Fonte: Commissione europea – Osservatorio del mercato delle carni, Prezzi dei bovini vivi (PRI.EU.LIV). Prezzo in €/kg o €/capo, media UE.

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